2020 햇 산아래 앉은뱅이밀 통밀

현재 위치

[] 2020 햇 산아래 앉은뱅이밀 통밀

(해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명	2020 햇 산아래 앉은뱅이밀 통밀
판매가	4,000원
원산지	함양군
배송비	4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
무게	1kg, 3kg, 20kg
재고

구매방법 1회구매 정기배송

배송주기

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
앉은뱅이통밀
옵션선택

(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)

사이즈 가이드

수량을 선택해주세요.

위 옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

상품 목록
상품명	상품수	가격
2020 햇 산아래 앉은뱅이밀 통밀		4000 ( )

총 상품금액(수량) : 0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

바로 구매하기 예약주문 정기배송 신청하기 장바구니 담기 SOLD OUT 관심상품등록

이벤트

산아래 제분 진주산 햇앉은뱅이밀 생산 이력

파종 - 2019. 10.26

수확 - 2020. 6. 05. ~ 일 / 가공 2020. 6 ~ 수시로 ( 함양 산아래 우리밀 제분소 )

생산지 - 함양,진주,사천

앉은뱅이밀의 특징

우리 토종밀입니다. 그렇다보니 지역마다 이름이 다릅니다. 노인들은 아직도 빨간밀, 뻘건밀이라 부르십니다.

하동, 남해, 진주 등지에서 잘 자랐습니다. 대표적 특징은 종자가 붉고 조그만하며 야무진 느낌입니다.

밀가루를 내면 살짝 붉은기가 돌고 찰기가 많습니다. 선조들은 막걸리로 부풀린 찐빵이나 전, 수제비 등으로 많이 드셨겠다 싶습니다.

그만큼 자연스러운 맛입니다. 밀 자체에서 이미 간이 잘맞고 달콤하며 무엇보다 구수한 향이 일품입니다. 한번 앉은뱅이밀을 맛보면

개량밀인 금강밀맛은 - 노인들께서는 정부밀로 말씀하시는 - 잘 기억이 나지 않을 정도입니다.

밀의 성질로 보자면 연질밀인 박력분에 가깝습니다만 그래도 빵발효를 잘합니다.

마구 부풀리지 않아도 되는 납작한 이탈리아 빵들에 잘 맞습니다. 포카치아, 치아바타, 피자에 어울립니다.

그리고 마냥 보드랍지만은 않은 유럽빵들하고도 밀맛이 많이 닮아있습니다. 서로 초기 빵맛에 가까우니까요.

수입밀에 적응한 빵만들기였다면 앉은뱅이밀 빵만들기는 사뭇 당혹스러울 정도입니다.

수분을 높이 잡으면 축축 늘어지면서 부풀어 오르지는 않고 발효시간도 짧게 잡는 것이 좋습니다.

사실 밀단백질 구성도 해면처럼 엉성하고 함량도 적어서인데 오히려 이 점이 우리 몸에는 낫습니다.

물에 녹지 않는 밀단백 글루텐이 체내에 흡수될수록 억지로라도 강력한 산성 물질을 원하게 되고

이내 가스가 차고 속이 더부룩해집니다. 습관화되면 만성 소화불량에 비만으로 이어지겠지요.

따라서 제빵성이 기대만큼은 아니더라도 앉은뱅이밀빵은 그 자체로 이미 빵으로서 완벽합니다!

산아래 제분소와 앉은뱅이밀

산아래 제분소는 지역별 우리밀의 집합소라 할까요!

올해만해도 여러 지역의 앉은뱅이밀들이 속속히 모여들었습니다~

이번에 제분한 앉은뱅이밀의 산지는 진주예요. 우리 토종밀의 본산지랍니다.

남해, 진주, 사천, 하동 등지에서 앉은뱅이밀들이 알음알음 이어져왔답니다.

산아래 우리밀 제분소에서 선보이는 진주산 앉은뱅이밀! 자신있게 소개드립니다.

산아래 제분, 앉은뱅이밀 통밀의 특징

완전한 통밀가루 100 % ( 밀배유,배아 75% + 밀기울 25% ) 입니다.

입자가 거칠지 않아 토종 통밀빵을 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

산아래 제분 앉은뱅이 백밀가루 (좌) , 통밀가루 (우)

상품결제정보

고액결제의 경우 안전을 위해 카드사에서 확인전화를 드릴 수도 있습니다. 확인과정에서 도난 카드의 사용이나 타인 명의의 주문등 정상적인 주문이 아니라고 판단될 경우 임의로 주문을 보류 또는 취소할 수 있습니다.

무통장 입금은 상품 구매 대금은 PC뱅킹, 인터넷뱅킹, 텔레뱅킹 혹은 가까운 은행에서 직접 입금하시면 됩니다.
주문시 입력한 입금자명과 실제입금자의 성명이 반드시 일치하여야 하며, 7일 이내로 입금을 하셔야 하며 입금되지 않은 주문은 자동취소 됩니다.

배송정보

배송 방법 : 택배
배송 지역 : 전국지역
배송 비용 : 4,000원
배송 기간 : 3일 ~ 7일
배송 안내 : - 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다. 다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환 및 반품정보

교환 및 반품 주소
- [50019] 경상남도 함양군 지곡면 정취길 66-32

교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단, 가전제품의
  경우 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과
  다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내

교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여
  포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우
  (예 : 가전제품, 식품, 음반 등, 단 액정화면이 부착된 노트북, LCD모니터, 디지털 카메라 등의 불량화소에
  따른 반품/교환은 제조사 기준에 따릅니다.)
- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 단, 화장품등의 경우 시용제품을
  제공한 경우에 한 합니다.
- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
  (자세한 내용은 고객만족센터 1:1 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)

※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
  (색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)